C’est toujours un plaisir pour moi de découvrir des lieux, boutiques, restos… Mais ce qui m’attire par dessus tout est d’en connaître l’histoire et surtout celle de la personne qui en est à l’origine.
Ce plaisir je l’ai eu en rencontrant Natalie à l’épicerie-restaurant Plaza de España situé aux Halles Jacques Coeur (quartier Antigone).
Natalie dirige son établissement avec joie et chaleur ! Elle y fait découvrir toutes les spécialités espagnoles dont elle s’est régalée pendant tant d’années en Espagne et dans les îles ibériques.
Chez Plaza de España, vous pourrez petit-déjeûner, déjeûner ou dîner dans de la vaisselle de La Bisbal d’Emporda, région de Catalogne très connue pour sa tradition céramique.
Dans l’assiette, c’est un véritable festival de produits hispaniques ! En effet, Natalie vous prépare des tapas à partir des produits Plaza de España et des fruits et légumes frais dont elle fait provision dans les Halles Jacques Coeur. Elle y associe le meilleur de la charcuterie espagnole : lomo de bellota, saucisson de bellota, fuet réserve Girona, chorizo de la Rioja, longanisse de Murcia…. Les fins connaisseurs et gastronomes amateurs de cuisine espagnole reconnaîtront tout de suite la qualité et la provenance de ses produits.
Natalie vous reçoit tous les jours (exceptés les mardis et mercredis) elle vous proposera très bientôt des granizados (smoothies) confectionnés à partir de sorbets espagnols.
La Plaza de España peut aussi se transformer en lieu privatisé le temps d’une soirée si vous le souhaitez.
Suave no ?
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et à rendre visite à Natalie, vous verrez son accueil et ses tapas authentiques sont dignes des meilleurs bars à tapas ibériques !
Plaza de España – Halles Jacques Coeur – Boulevard d’Antigone
Montpellier
04 34 11 37 16
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